Dzisiaj postanowilam zrobic zupe brokulowa z tego co mialam akurat w lodowce. Jako, ze zazwyczaj robie wszystko na oko i w moich przepisach czesto nie bede podawac miar bo to juz kazdy zrobi wedlug swojego gustu.
Zupa brokulowa z makaronem.
mala piers z kurczaka,
kawalek selera korzeniowego,
marchewka
1/3 brokula,
troche koperku i natki pietruszki
makaron swiderki ok. 100g
lyzka masla
Gotujemy piers w niewielkiej ilosci wody. Dodajemy pokrojona marchewke i selera. Gdy beda miekkie dodajemy brokula, koperek i natke. Gdy wszystkie warzywa beda juz miekkie wylaczamy. Dodajemy maslo. Miksujemy wszystko blenderem i na koniec wrzucamy ugotowany makaron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz